B日記　2003年5月10日

●草刈り

今年もスパイラル管理棟入口にツバメが巣作りにやってきました！
春ですねぇ〜

そんなスパイラルで、山菜採り…いえ、草刈りをしました。
（パーク内の整備活動だよ？！）

藪の中を分け入り目指せ！！！

まずは最近、注目され始めたという、こしのあぶらを採りました。 つややかで柔らかな若芽が特徴です。

でもポピュラーなたらの芽は既に摘まれており。
普段はソリ関係者しか訪れないのに、皆さん知っているんですねぇ。
それでも遥か高い枝に残された、たらの芽をハシゴを使ってGET！ （ほとんど執念…）

天ぷらにしていただきました。。。
ほのかな苦味と、ほっくりした甘さ。
う〜ん。オトナの味ですねぇ〜
至福。。。